Доказана польза кофе для здоровья женщин зрелого возраста
. Рекомендуется выпивать не более трех чашек напитка в деньCNN: кофе помогает поддерживать здоровье женщин в зрелом возрасте
Кофе помогает поддерживать здоровье женщин в зрелые годы, выяснили ученые из США и Канады. Об этом сообщает CNN.
Результаты научной работы были представлены на ежегодном собрании Американского общества питания, которое проходило в Орландо (США). В рамках исследования ученые проанализировали информацию о более чем 47 тыс. участницах проекта «Здоровье медсестер», за которыми наблюдали в течение 30 лет. Особое внимание было уделено женщинам, чей возраст на момент начала исследования составлял примерно 50 лет.
Ведущий автор исследования, доктор Сара Махдави из Университета Торонто заявила, что женщины, выпивавшие от одной до трех чашек кофе в день, чаще остаются здоровыми в пожилом возрасте. Умеренное потребление кофе связано с лучшим физическим, психическим и умственным здоровьем.
Ученые уточнили, что полезнее всего употреблять именно кофе с кофеином. Подобный эффект не наблюдался при употреблении чая, кофе без кофеина или газировки с кофеином — напротив, чрезмерное употребление этих напитков снижало шансы на здоровое старение.
В ходе исследования ученые учитывали множество дополнительных факторов: образ жизни, питание, демографические различия. Все эти переменные также оказывают большое влияние на здоровье в зрелом возрасте. Ученые подчеркивают: кофе может быть частью здорового образа жизни, но он не заменит сбалансированного питания, физическои активность и полноценного сна.
«Кофе может способствовать долголетию, но это не универсальное средство, особенно для женщин. Гормональные изменения влияют на усвоение кофеина, поэтому польза зависит от времени суток, биологии и здоровья конкретного человека», — отметила доктор Махдави.
Доктор Лу Ци из Тулейнского университета (штат Луизиана, США) согласился с этим мнением. Он напомнил, что людям с гипертонией, тревожными расстройствами или нарушениями сна важно контролировать потребление кофеина.
Одновременно с этим японские ученые выяснили, что отказ от кофе в пользу зеленого чая поможет снизить риск деменции. Исследователи пояснили: одним из ключевых факторов для развития когнитивных нарушений является высокое кровяное давление. В ходе исследования, в котором приняли участие 10 тыс. пожилых японцев, специалисты выяснили, что зеленый чай снижает давление и оказывает благотворное влияние на состояние головного мозга. Более того, зеленый чай способствует улучшению кровообращения, что также замедляет дегенеративные процессы в мозге.
Кроме того, в зеленом чае содержится меньше кофеина. Одна чашка кофе содержит около 100 мг кофеина, в то время как в зеленом чае этот показатель составляет 25–45 мг. При ежедневном потреблении трех и более чашек зеленого чая вероятность повреждения белого вещества головного мозга существенно снижается. Однако для подтверждения этих данных необходимы дополнительные исследования.
