Успенский пост в 2025 году
. Когда и сколько длится, календарь питания
Успенский пост — один из четырех многодневных постов в православной традиции, он установлен в честь праздника Успения Пресвятой Богородицы. На какие даты выпадает Успенский пост в 2025 году, в чем его суть и как правильно поститься — в материале РБК Life.
Когда Успенский пост в 2025 году
В 2025 году Успенский пост проходит с 14 по 27 августа включительно, всего 14 дней. Ежегодно его держат в одни и те же даты. Это самый короткий из многодневных постов — так, Петров пост всегда длится 26 дней, Рождественский — 40 дней, а Великий — 48 дней.
В первый день Успенского поста, 14 августа, также отмечают Медовый Спас. 19 августа — двунадесятый праздник Преображение Господне и Яблочный Спас. Завершается Успенский пост 28 августа двунадесятым праздником Успения Пресвятой Богородицы.
Календарь питания в Успенский пост: что можно и нельзя есть по дням
Как питаться в Успенский пост в 2025 году
Успенский пост по строгости питания сравнивают с Великим. Запрещено употреблять мясо и мясные продукты, рыбу и морепродукты, яйца и молочные продукты.
По монастырскому уставу:
- в понедельник, среду и пятницу рекомендуется сухоядение, то есть пища без термической обработки;
- во вторник и четверг можно есть горячую еду, но без добавления растительного масла;
- в субботу и воскресенье разрешается горячая пища с растительным маслом [1].
- 19 августа, в праздник Преображения Господня, разрешено есть рыбу, растительное масло и выпить немного вина.
Миряне, то есть не монахи и не священники, постятся менее строго, например, исключают сухоядение. Строгость поста определяет духовник. Не соблюдать пост по уважительным причинам могут больные люди, беременные и кормящие женщины, а также путешественники. Если есть сомнения или опасения, перед постом важно проконсультироваться с врачом.
Меню в Успенский пост
Успенский пост — один из строжайших в церковном календаре. Он требует серьезного духовного и телесного воздержания. Особенно строго в это время регулируется питание, есть нужно с благодарностью, без излишеств, с вниманием к телу и душе.
Понедельник (сухоядение)
- Завтрак: орехи, инжир, чай из трав.
- Обед: салат из огурцов, помидоров и зелени без масла, хлебцы.
- Полдник: банан.
- Ужин: винегрет без масла, компот из сухофруктов.
Вторник (19 августа, Преображение Господне)
- Завтрак: пшеничная каша с изюмом и маслом, травяной чай.
- Обед: рыба, запеченная с лимоном и зеленью, салат из помидоров и огурцов с маслом, бокал красного вина.
- Полдник: дыня.
- Ужин: запеченный картофель с рыбой, зеленый чай с медом.
В Успенский пост разрешена рыба только 19 августа
Среда (сухоядение)
- Завтрак: хлебцы с ореховой пастой (без масла), чай.
- Обед: салат из фасоли с луком и зеленью, отварная брокколи.
- Полдник: финики.
- Ужин: сырые овощи с лимонным соком, зеленый чай.
Четверг (горячая еда без масла)
- Завтрак: рисовая каша на воде с курагой.
- Обед: суп из чечевицы, печеная свекла.
- Полдник: абрикосы.
- Ужин: картофельное пюре на воде, тушеная морковь.
Пятница (сухоядение)
- Завтрак: хлебцы с медом и орехами, зеленый чай.
- Обед: салат из свежих овощей с лимонным соком, отварной картофель.
- Полдник: яблоко, горсть изюма.
- Ужин: тушеная свекла с чесноком и грецкими орехами, чай с мятой.
Суббота (горячая еда с растительным маслом)
- Завтрак: гречневая каша с жареным луком на масле.
- Обед: постный суп-пюре.
- Полдник: ягоды.
- Ужин: овощное рагу с маслом, хлеб, чай.
Воскресенье (горячая еда с растительным маслом)
- Завтрак: овсяная каша на воде с яблоками и грецкими орехами.
- Обед: суп из перемолотых огурцов.
- Полдник: хлебцы с медом.
- Ужин: запеченный картофель с зеленью и жареными баклажанами, салат из огурцов и помидоров с маслом.
История Успенского поста
Первые сведения об Успенском посте появились в IX веке. Точное описание его правил содержит монастырский устав Николо-Касулянского монастыря, составленный в XII веке. Окончательно двухнедельную продолжительность Успенского поста утвердили на Константинопольском соборе в 1166 году [2].Пост заканчивается Успением Пресвятой Богородицы — одним из двенадцати важнейших после Пасхи православных праздников. Он посвящен мирной смерти (успению), воскресению и вознесению Божией Матери на небо. Считается, что перед кончиной Богородица постилась и молилась, поэтому Успенский пост — время духовной подготовки к празднику: две недели молитвы, воздержания и очищения души.
Успенский пост — время для молитвы и очищения души
Традиции Успенского поста
На Руси верующие старались соблюдать духовную чистоту: посещали богослужения, исповедовались, избегали шумных развлечений.
Успенский пост также в народе часто называли Спасовкой, Спасы, так как в его период выпадает два Спаса. Во время Медового Спаса пасечники приносили мед для освящения и завершали медосбор. Мед делили с бедными, а также устраивали «вдовьи помочи» — трудовую помощь безвозмездно или за угощение. Повсюду звучали песни, водились хороводы, но с наступлением поста они замирали до осенних свадеб. В этот день освящали новые колодцы и берегли их от скверны. По народному календарю начинали собирать мак, защипывать горох, наблюдали за природными приметами [3].
Во время Яблочного Спаса верующие приносили в церковь плоды нового урожая — прежде всего яблоки, а также груши и сливы. В этот день совершалась торжественная Божественная литургия в честь Преображения Господня и освящение фруктов. Считалось, что до этого дня нельзя есть яблоки — особенно детям, чьи близкие умерли: первый вкус яблока должен быть «поминальным». А вечером люди выходили в поле, чтобы проводить уходящее солнце и попрощаться с летним теплом, — с этого дня осень начинает вступать в свои права [4].
Заключать браки во время поста строго запрещалось — такие союзы считались «безбожными». Лишь в день Успения Пресвятой Богородицы наступало благоприятное время для свадеб. Считалось, что сама Пречистая охраняет молодых и благословляет их на счастливую семейную жизнь.
Что можно и нельзя делать в Успенский пост
Что можно в Успенский пост
- Есть постную пищу, соблюдать рациональную умеренность в еде — стремиться к сдержанности и осознанности, а не к излишествам.
- Посещать церковь, исповедоваться и причащаться.
- Молиться и читать духовную литературу (Псалтирь, Евангелие, Жития святых).
- Заниматься благими делами: помогать ближним, проявлять сострадание, заботиться о нуждающихся.
- Вести мирную и скромную жизнь, уделять больше времени семье и уединению.
- Креститься. Таинство проводится в любое время, вне зависимости от праздника или поста. Невозможность покреститься в определенный день обычно связана с занятостью священнослужителей.
Что нельзя в Успенский пост
- Есть мясо, мясные и молочные продукты, пить алкоголь.
- Жениться и венчаться. Браки, заключенные в пост, считались в народе неблагословенными.
- Посещать развлекательные мероприятия. Пение, танцы, застолья — под строгим запретом.
- Сквернословить. Пост — это время внутреннего очищения, поэтому нужно сдерживаться от злобы, раздражения и злых слов.
- Работать по воскресеньям и в праздники. Лучше не заниматься тяжелой физической работой, а уделить время молитве.
- Пренебрегать молитвой. Пропуск богослужений, отказ от исповеди и причастия в пост нежелателен. Это время — для очищения не только в пище, но и в делах, мыслях и сердце.
