В сыре «Стародубский» из брянского супермаркета нашли лекарство для скота
. Это антигельминтик клозантел, которым лечат животных от паразитовРоссельхознадзор нашел лекарство для скота в сыре «Стародубский» в Брянске
Россельхознадзор выявил антигельминтик клозантел в сыре «Стародубский» из брянского супермаркета. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
Как сообщили в ведомстве, производитель поставил в супермаркет колбасный плавленый сыр с микробной трансглутаминазой и мягкий сыр с остаточным содержанием лекарственного препарата клозантел в количестве 2,7 мкг/кг. Наличие данных веществ в пищевой продукции не допускается.
Микробная трансглутаминаза — это ферментный препарат, который не разрешен к использованию в пищевой продукции на территории Евразийского экономического союза.
Клозантел — антигельминтик широкого спектра действия. Он применяется в ветеринарии для лечения крупного рогатого скота, овец, коз и оленей от паразитов, питающихся кровью животных. Как сообщили в ведомстве, данный препарат имеет свойство накапливать в организме.
«Его наличие в продукции указывает на то, что товаропроизводитель не выполнил регламент применения и не дождался полного выведения вещества из организма животного, от которого было получено сырье», — отметили в ведомстве.
Россельхознадзор также выявил несоответствия в молочной продукции еще четырех российских производителей. Так, недопустимые для молочной продукции растительные масла и жиры были выявлены в продукции ООО «Саратовский молочный комбинат», сгущенке производителя ООО «Промконсервы», реализуемой в торговой сети «Маяк» (Смоленская область) и в сливочном масле производителя ИП Нуртазаев Е.Б. (Астраханская область). А в сметане и сливочном масле АО «Озерецкий молочный комбинат» были найдены жиры немолочного происхождения.
В феврале 2025 года фальсификат молочной продукции был обнаружен у 14 российских производителей. Продукция реализовывалась в супермаркетах «Дикси», «Магнит», «Светофор», «О'КЕЙ», «Верный», «Семишагофф» и других. По результатам лабораторных исследований в образцах молочной продукции были обнаружены несоответствия по массовой доле белка, массовой доле жира и/или жирнокислотному составу. Среди производителей — АО «ТМК «Тверца», ООО «Молпром», АО «Фурмановский гормолзавод», ООО «Вознесенское», ООО «Балтком Юни», ООО «Масжирпром», ООО «Лав Продукт», ООО «Курский сыродельный завод», ООО «Восход», ООО «Горизонт», ООО «Сливочная страна», ООО «Молсбыт», ООО «Милково» и ООО «Мосальский молочный завод».
